2023年5月24日
現在入荷待ち状態でございます。誠に申し訳ございません。
2022/12/20追記事項
本日気象庁より【日照不足に関する八重山地方気象情報 第3号】が発表されました。
2022年12月20日14時05分 石垣島地方気象台発表
外部サイト 気象庁
2022/12/9追記事項
本日気象庁より【八重山地方長雨と日照不足に関する八重山地方気象情報 第2号】が発表されました。
2022年12月09日14時05分 石垣島地方気象台発表
外部サイト 気象庁
2022/11/29追記事項
本日気象庁より【八重山地方長雨と日照不足に関する八重山地方気象情報 第1号】が発表されました。
2022年11月29日14時05分 石垣島地方気象台発表
外部サイト 気象庁
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ぴーやし(ヒハツ)とは「島胡椒」とも言われます。
テレビ東京『主治医が見つかる診療所』 10歳若返るぞ!プロジェクト第2弾「毛細血管を改善して若返る!」で紹介されました!
NHK総合『これがカラダの新常識 若さと美のヒミツ』でも紹介された「ヒハツ」
朝日新聞や「どっちの料理ショー」でも採り上げられたほど人気のこの高那旅館のぴーやし。
沖縄料理の他にも、肉料理や魚料理にもピッタリです!
ぴーやしとは
島胡椒(ぴーやし)は「ヒハツ」や「ピーヤシ」、「ピィーヤーシ」、「ピパーツ」、「ピパーチ」、「ヒバーチ」、「ピィーヤシ」、「ピパージィ」「チバティ」とも呼ばれますが、みーんな同じもの。
八重山に自生しているコショウ化の植物で、春と秋に小指程の大きさに実ります。
八重山そばやちゃんぷるーなど沖縄料理には欠かせない八重山諸島の調味料です。スパイシーな香りと独特の風味が特徴で胡椒とはまたひと味違う。汁物、炒め物はもちろんのこと肉、魚料理など幅広くご利用いただけます。食卓のお供にぜひご賞味ください。
商品について
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代引きの場合、6個まで530円(日本郵便)が、7個以上は330円(宅急便)が代引手数料として加算されます。また、コンビニ払の場合は385円が加算されます。予めご了承ください。